När svenska dillkronor får dra i kallpressad rapsolja får oljan sin fräscha och aromatiska dillsmak.

Ringla den över vårens primörer eller använd den till färskpotatis, exempelvis i en dillpesto. Oljan passar även utmärkt att blanda med yoghurt, salt och peppar till en enkel sås för fisk och skaldjur.

Den fungerar lika bra till varm som kall matlagning.